用友U8建立部门档案和职员档案是管理企业人力资源的重要手段，它能够帮助企业更好地管理部门和员工信息，提高工作效率和管理水平。下面我们来总结一下用友U8建立部门档案和职员档案的方法。

1. 确定部门档案和职员档案的内容

首先，确定部门档案和职员档案的内容，包括部门基本信息、部门人员、部门职责等；职员档案包括员工基本信息、工作经历、薪酬福利、绩效考核等。

2. 收集部门和员工信息

然后，收集部门和员工的相关信息，包括人事部门提供的数据、员工自身提供的信息等。

3. 数据录入

接下来，将收集到的部门和员工信息进行录入，确保信息完整准确。

4. 设定权限

在建立部门档案和职员档案时，需要设定不同权限，确保不同人员能够查看和修改相关信息。

5. 建立档案管理流程

建立档案管理流程，包括档案的归档、借阅、销毁等流程，确保信息安全和完整。

6. 做好数据备份

在建立部门档案和职员档案后，需要做好定期的数据备份，以防止信息丢失。

7. 培训员工

最后，对员工进行培训，让他们了解部门档案和职员档案的建立方法和流程，确保系统的正常运行。